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・畑作･稲作コース

定員　5名　　128,000円　　　　　　44講座から32講座を選択して受講が出来ます。
　　　　　　個人畑　20㎡　　　　 ・野菜は畑作コースに準じています。
　　　　　　田んぼ　1反歩　　　　・稲作は稲作コースに準じています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　・味噌づくりコースに準じています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　※３２講座を超えて参加したい場合は4000円/1講座で受講できます。

宿泊について　※遠方の方には宿泊施設、共同の自炊設備があります。（１泊　４５００円）
　　　　　　　※食事について　１日目昼食は持参して頂きます。夕食は近くの食堂で外食します。
　　　　　　　　　　　　　　　２日目の朝食・昼食の食材は農場で用意し、原則参加者が交代で準備します。

講座の目的
　　　　　　野菜、お米、麦等の農産物全般を年間を通して無農薬、無肥料による自然栽培で野栽培
　　　　　　技術を実践体験を通して学びます。野菜、お米を自給したい方また将来就農を考えている
　　　　　　方にお奨めのコースです。

講座内容
　　　　　　・基本的な農機具の使い方の習得。
　　　　　　・季節に応じた品目の栽培準備、播種、育苗、栽培管理、収穫、後片付け等一連の
　　　　　　　自然栽培技術の実践を通した野菜作り、お米作りの栽培技術の習得。




畑作・稲作コース
No 日付 コース名 主な内容
1 3月17日 土 共通 オリエンテーション、農場の案内他
2 3月18日 日 畑作 レタス類4種の定植、茄子、トマトの播種
3 4月7日 土 畑作 キュウリ・エンドー・スナックエンドのネットパイプ棚作り
4 4月8日 日 稲作 種籾の塩水処理、泥水消毒、種籾の浸漬、育苗土切返し
5 4月21日 土 畑作 ジャガイモ4種（はるか、男爵、十勝コガネ、ショドークイーン）の植付け
6 4月22日 日 稲作 稲田のトラクターでの荒起こし
7 5月5日 土 畑作 インゲン・モロッコインゲンの定植と直播
8 5月6日 日 畑作 トマト・茄子・ピーマン夏野菜の鉢上げ。イモ類（里芋・サツマイモ）植付け
9 5月19日 土 畑作 トウモロコシ・オクラ・ズッキーニの定植
10 5月20日 日 稲作 亀の尾、ササシグレの田植え
11 6月2日 日 稲作 第1回の除草
12 6月3日 土 レタス類の収穫、トマト（世界一・ステラミニトマトの定植。枝豆播種
13 6月16日 土 畑作・味噌 レタス類の収穫、トマト（世界一・ステラミニトマトの定植。大豆播種
14 6月17日 日 稲作 >韮崎麦畑の収穫
15 7月7日 土 畑作・味噌 大根、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーの収穫、春野菜畝の整理。大豆第1回除草
16 7月8日 日 稲作 最後の除草
17 7月21日 土 畑作 ジャガイモの収穫、ズッキーニ・キュウリの収穫
18 7月22日 日 畑作 小麦の刈取り、脱穀
19 8月4日 土 畑作・味噌 大豆の畝間、第2回除草
20 8月5日 日 畑作 白菜、キャベツ類の播種。インゲン・モロッコインゲンの収穫
21 8月18日 土 畑作 大根類4種（練馬大長大根、赤大根、青大根、亀戸大根）の播種
22 8月19日 日 畑作 白菜、キャベツ類の定植。トマト類、茄子類の収穫
23 9月1日 土 畑作 冬野菜用畝作り、マルチ貼り
24 9月2日 日 畑作 かぶ4種（ﾐﾔﾏｺｶﾌﾞ・日野菜かぶ・すぐき菜・木曾赤かぶ）播種
25 9月15日 土 共通 自然栽培の農場見学ツアー
26 9月16日 日 畑作 玉ねぎ、ニンニクの植付け
27 10月6日 土 畑作 サツマイモの収穫
28 10月7日 日 稲作 ササシグレの稲刈り、ハサ掛け
29 10月20日 土 稲作 コガネモチの稲刈り、ハサ掛け
30 10月21日 日 稲作 亀の尾、ササシグレの稲刈り、ハサ掛け
31 11月3日 土 畑作・味噌 大根類の収穫、トマト雨除け棚の片付け。大豆刈取り、ハサ掛け
32 11月4日 日 稲作 亀の尾、ササシグレの脱穀。ハサ掛け資材の片付け
33 11月17日 土 畑作・味噌 大豆の脱穀
34 11月18日 日 稲作 稲田３反の藁散布、耕運、畦起こし
35 12月1日 土 畑作 根菜類（人参・大根・かぶ）の収穫と土中室保存
36 12月2日 日 稲作 稲田３反の藁散布、耕運、畦起こし
37 12月27日 木 稲作 稲苗用育苗土作り
38 12月28日 月 共通 餅つきイベント
39 1月19日 土 畑作 野菜用踏込み温床作り、落葉掻き
40 1月20日 日 稲作 野菜用育苗土作り
41 2月2日 土 畑作 畑作用踏込み温床作り、切返し
42 2月3日 日 稲作 稲用育苗土切返し、種籾の選別
43 2月16日 土 畑作 レタス・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーの播種
44 2月17日 日 畑作・味噌 味噌作り









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