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・畑作コース

　　　　　　120,000円　　　　　 30講座のコースです。各受講生の耕作面積を確保して季節に応じた
　　　　　　　　　　　　　　　　約50種類の畑作を実践栽培します。
定員　5名　個人畑　20㎡　　　　個人畑があります。収穫物はお持ち帰り出来ます。但し共通に栽培した
　　　　　　　　　　　　　　　　方が良い品種は共通畑で栽培します。

講座の目的
　　　　　　農薬、化学肥料を一切使用しない自然栽培での栽培技術を四季折々に
　　　　　　応じた畑作を栽培することで身に付けていきます。

講座内容
　　　　　　季節に応じた旬の畑作の栽培方法の習得と食べ方、無農薬栽培におけ
　　　　　　る防虫対策の仕方、畑作の保存方法、自然栽培の最も基本の栽培となる
　　　　　　固定種の自家採種等を学びます。


畑作コース
No 日付 コース名 主な内容
1 3月17日 土 共通 オリエンテーション、農場の案内他
2 3月18日 日 畑作 レタス類4種の定植、茄子、トマトの播種
3 4月6日 土 畑作 キュウリ・エンドー・スナックエンドのネットパイプ棚作り
4 4月20日 土 畑作 ジャガイモ4種（はるか、男爵、十勝コガネ、ショドークイーン）の植付け
5 5月5日 土 畑作 インゲン・モロッコインゲンの定植と直播
6 5月6日 日 畑作 トマト・茄子・ピーマン夏野菜の鉢上げ。イモ類（里芋・サツマイモ）植付け
7 5月19日 土 畑作 トウモロコシ・オクラ・ズッキーニの定植
8 6月3日 日 畑作 大豆播種
9 6月16日 土 畑作・味噌 レタス類の収穫、トマト（世界一・ステラミニトマトの定植。大豆播種
10 7月7日 土 畑作・味噌 大根、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーの収穫、春野菜畝の整理。大豆第1回除草
11 7月21日 土 畑作 ジャガイモの収穫、ズッキーニ・キュウリの収穫
12 7月22日 日 畑作 大泉小麦の刈取り、脱穀
13 8月4日 土 畑作・味噌 大豆の畝間、第2回除草
14 8月5日 日 畑作 白菜、キャベツ類の播種。インゲン・モロッコインゲンの収穫
15 8月18日 土 畑作 大根類4種（練馬大長大根、赤大根、青大根、亀戸大根）の播種
16 8月19日 日 畑作 白菜、キャベツ類の定植。トマト類、茄子類の収穫
17 9月1日 土 畑作 冬野菜用畝作り、マルチ貼り
18 9月2日 日 畑作 かぶ4種（ﾐﾔﾏｺｶﾌﾞ・日野菜かぶ・すぐき菜・木曾赤かぶ）播種
19 9月15日 土 共通 自然栽培の農場見学ツアー。仲間の農場２か所
20 9月16日 日 畑作 玉ねぎ、ニンニクの植付け
21 10月6日 土 畑作 サツマイモの収穫
22 11月3日 土 畑作・味噌 大根類の収穫、トマト雨除け棚の片付け。大豆刈取り、ハサ掛け
23 11月4日 土 畑作 韮崎の畑のパン用小麦播種
24 11月17日 土 畑作・味噌 大豆の脱穀
25 12月1日 土 畑作 根菜類（人参・大根・かぶ）の収穫と土中室保存
26 12月28日 水 共通 餅つきイベント
27 1月19日 土 畑作 野菜用踏込み温床作り、落葉掻き
28 2月2日 土 畑作 畑作用踏込み温床作り、切返し
29 2月16日 土 畑作 レタス・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーの播種
30 2月17日 日 畑作・味噌 味噌作り


・マルチ畝づくり







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